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Pasta Mia West Las Vegas 真心推荐的好評價義大利餐廳

 

9am 從 Los Angeles ​​​​​出發,中間踩幾個點,抵達 Las Vegas 已經4pm...

只吃早餐,體力早已耗盡的我和女友,當然要找一間餐廳休息

畢竟晚上的 Vegas Strip 才是重頭戲!絕對不可以餓暈累倒...

 

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女友曾經吃過於是十分推荐再加上 yelp 有4顆星評價,我們毫不猶豫地走進去

 

這天是 Chrismas Eve 營業的餐廳真得不多!很幸運能在浪漫耶誕夜實地一訪義大利餐廳

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一推開厚重木門我就尖叫了!是我喜歡的復古高級西餐廳風格

Pasta Mia West 是一間純正義大利風格的老餐廳 (女友說店員都没換人)

義大利帥哥老闆穿著直挺挺的白襯衫牛仔褲真得好迷人!

服務生大哥白襯衫黑背心筆挺地像是義大利黑手黨老男人又帥又高有殺氣

4pm 還没什麼餐客,我們用餐至 6pm 幾乎客滿

看得出來有些是遊客慕名前來,有些是當地居民不用看 menu 都能點餐

 

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浪漫的耶誕夜能和女友一起吃義式耶誕晚餐真得很幸福!

開車不能喝酒,義大利餐没有配餐酒的確是有點可惜 (飲酒勿開車)

 

本身也是吃貨的女友!她們家4姊妹都對我超級超級照顧,十分合拍相見恨晚!

Vegas trip 全程由她駕駛可愛又好坐的 mini cooper    實在很謝謝她的照顧

 

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天秤座的一個我很喜歡新創餐廳的風格和想法

另一個的我也喜歡濃烈故事復古風味的餐廳  任何事物情境到位最重要

 

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紅酒醋/初榨橄欖油,十分老式傳統的瓶身看起來好可愛

 

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餐前法棍大蒜麵包真得真得很厲害,烤得火候剛剛好,酥香脆軟適度,大蒜抺醬點到為止

我喜歡烤麵包沾初榨橄欖油+黑胡椒,簡單搭配滋味卻又豐富,不一會兒整份都吃完了

 

傳了這張照片給室友,他說:妳笑得真開心,祝福妳們旅途愉快!

 

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隨餐附濃湯或沙拉二擇一,女友知道我喜歡吃蔬菜就選擇點沙拉

蔬果蕃茄沙拉和凱薩沙拉醬、起士粉,食材新鮮口感脆綠的 Lettuce 搭配 juicy tomato 真可口

 

主菜份量相當豪邁一上桌我都傻眼了...這麼大份怎麼吃得完!???

 

主菜之一是主廚推荐黑板的特別餐點(價位偏高卻是最令我吮指回味,必點菜色真心不騙)

Portofino 蕃茄醬汁為基底的海鮮義大利細麵  

食材有干貝、鮮蝦、淡菜、蛤蜊,每一樣海鮮都超超超級大顆,完全沒有腥味

感覺義大利主廚根本信手拈來,隨興之中就能料理出道地的義大利口味!

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第2樣主菜是以青醬為基底的

Pesto Genovese 羅勒青醬義大利寛麵

據女友說,可能是主廚改味道了,少放蒜辣等比較重口味的辛香料,味道普通 too creamy

畢竟青醬是個不容易踩雷的主菜,對愛吃青醬的我們來說有點小小失望

後來自己在盤中加入起士粉、辣椒、黑胡椒調味,倒也還可以接受

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2個人吃飯點菜受限許多,下次走訪 Las Vegas 絕對絕對要再來吃一次!

 

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這樣對比就能看出來主菜份量真得很誇張吧!

份量實在太大,最後把吃不完的 to go (單價不低 to go 才不會心痛)

Las Vegas 是個不夜城,玩到半夜嗑宵夜小斟是常有的事  這麼說來我們的宵夜就有著落了 XD

雖然12點回飯店前還特地逛了一下找找看想嚐試的宵夜...卻找不到心動的

 

餐廳很用心在小細節上,值得提出來說說:

一份一份包裝之外還在 box 外層包覆緊密防漏的保鮮膜,真得是設想週到!

開車搖晃或手提回飯店,不會因為醬汁外漏互相搓雜在一起而感到噁心

再者因為餐點包裝依舊乾淨,吃的慾望又會被燃起 (FINE, 我承認我是潔僻人)

 

為什麼說決定下次旅行絕對絕對要再來吃呢?

在決定餐廳前,女友曾提到主廚用的油品都是好油即使 to go 義大利麵也不會有油耗味

我有點驚訝!to go 回家都已失去剛上桌的熱度和新鮮感,怎麼可能還會好吃呢?

4pm 吃晚餐到回飯店輪流梳洗完畢都半夜1點多了...

喝點水果酒聊聊天交流一下耶誕夜的心得 (没有帶紅酒開瓶器只好喝水果酒...哭)  

肚子真得餓了,半信半疑把 to go box 打開,果然没有任何油耗味!!!!!!

飯店房間附有餐桌和微波爐,但我本來就偏向外國人口味喜歡吃冷食

Portofino 没有微波加熱卻還是那麼新鮮好吃,真得很好吃很好吃很好吃!!!!!!

我和女友穿著可愛睡衣席地而坐隨興手抓麵條(冏)  

配著酒精度低的水果酒東南西北聊著天  默默把2樣主菜都吃完 (oops...) 

最後滿足地開心地拖著疲累的身體爬上溫暖的床,抬腿聊天直至入睡...

 

隔天早上一醒來,我依舊懷念熱呼呼及冷冰冰的 Portofino 真得是令人吮指回味的義大利麵

 

P.S. 

1: 特殊節日需先電話確認營業時間

2: 預算充足會推荐點單價偏高的主廚推荐菜單 (服務生會擺一塊大黑板提供選擇)

3: 因為是在 Vegas 外圍市區,開車族群會比較方便

 

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