多是一個人使用一間衛浴空間 每個人的起床時間不會固定
免除了早上排隊使用浴室的焦慮（是説哪裡來的焦慮!?）
如果距離出門時間還很充裕的話
我會在準備早餐的時候放搖滾樂藉此振奮精神！
梳洗化妝完畢後就會開始進行DIY時間！
（申明：目前為止我還算不太重視美食，不要看了討厭或噁心就好）
這篇分享不會是一篇完美的分享或夠水準的食譜
姑且，只能説是我這個對廚房還很陌生的女人，開始早餐DIY的第1步嘗試罷了！
或許，這世界上存在著許多和我類似生活型態（心態）的人
對有興趣的東西會相當熱忱執著／例如美式早餐（噢，我不喜歡中式早餐）
對於没興趣的事物會相當排斥厭惡／殺雞刮魚麟之類的
此篇文字裡僅簡單分享像我這樣對採買還不熟悉的人小小的DIY建議
如果妳像我一樣曾經有過茫然無助的時刻可以參考以下的食材採買噢！
畢竟我google很久“自已做早餐”之類的都没有找到實用資訊，許多網站早已人去字空
但也很感謝許多認真寫文的格友，有妳們的生活分享讓我減去不少焦慮，很安心！
btw, 會想動手做早餐單純起因於這裡像樣的早食餐館太少又不算便宜
（太油膩／太重鹹／太香甜＆份量實在太大 不想浪費放隔餐再吃又不新鮮）
我還曾經買過店員説是新鮮剛出爐的但是我吃了卻有酸味的雜糧核桃麵包
立刻打電話去申訴並要求退款 所以隔天的早餐由店家自行吸收
哎～中餐、晚餐幾乎都是外食 對於要吃什麼光是想都很心煩（對外食有點厭膩...）
還要餓著肚子專程開車 惹肚子餓的人火大生氣（遺傳到我媽，肚子餓就會生氣）
才決定有空＆冰箱有記得存糧的都要做早餐，盡量在能控制的健康範圍內（不鹹不油不甜一次可吃完）
雖然常忘記冰箱缺什麼要補糧（去逛超市都只專心在研究蔬果和瘋狂拍照而已...）
生活嘛～開心就好 :p
●● 不完美美式早餐DIY 材料介紹：
雜糧燕麥吐司
我喜歡吃燕麥核桃雜糧類的吐司／麵包 尚未找到讓我吃了大驚的產品，目前都買這個！
但是每一樣都看起來很乾 好像存放很久的樣子不太敢嚐試
如果有格友曾買過好吃的美國品牌麵包 拜託！拜託！請告訴我！
Kraft cheese 我習慣吃原味起士 建議依據個人口味不要挑到奇怪的味道就好
Hormel Natural Choice Deli Ham
姊姊送的 大部份都follow她推荐的買～她的口味真得也都是我愛的口味！
盡量選擇有密封式開口的包裝能保鮮之外也能避開冰箱雜味
如果份量不是需要太多 建議少量少量地買比較新鮮避免冷藏太久
●● 不完美美式早餐DIY 做法介紹：（同時進行有效率更省時）
1：平底鍋預熱後再將2片吐司同時下鍋 以小火反覆翻面乾煎即可（不加油）
（因為要再搬出烤箱或吐司機太費時 索性直接以平底鍋乾煎最省力）
1－1：吐司雙面反覆乾煎等差不多脆脆時再蓋上起司片，起司片開始融化後熄火
1－2：蓋上平底鍋蓋讓已經融化的起司片能徹底融化於吐司上
2：在乾煎吐司片的同時用另一個平底鍋放少許油煎1顆荷包蛋（記得煎熟蛋黃）
2－2：荷包蛋快熟之際 同時利用平底鍋的角落將薄片火腿加熱 煎熟即可熄火
3：將荷包蛋和火腿雙層疊起 一起摌起放在另一個平底鍋的起司＋吐司片上！
4：依據個人味味灑上胡椒粉或海鹽，只要能有鹹味即可！
5：不完美美式早餐DIY 大功告成！！！
以下是我的小小成果！不想吃蛋時就省略煎蛋步驟！
用小火候煎成穌脆口感的吐司超級香！我喜歡穌脆但不及乾澀的程度！口感剛剛好！！！
添加荷包蛋可以吃得很有飽足感！但我很少加蛋，吃太飽會讓胃不舒服～
初階版没有蔬菜和蕃茄薄片 就等慢慢進步演變進階版囉（有空間才能懷抱美好想像嘛）
起士完全融化後夾在吐司裡咬下去會爆漿噢！！！加了大量的胡椒鹽真得超級好吃的啦！！！
依據心情和口味 每天搭配一個種類一人份的水果量，最常吃的是奇異果和蘋果！
有時水果比較多需要快點解決時（天氣太熱又溫差大超容易長小飛蚊）
就要勤勞點 在家切好去皮後帶在身邊慢慢吃～這樣才會每天“嗯嗯”保持美麗噢！
一邊準備早餐材料時 一邊熱杯（將杯子熱杯後再倒入咖啡較能保持咖啡香醇噢）
然後一邊下鍋時 一邊就用咖啡機沖出膠囊黑咖啡 吃早餐又喝咖啡最後只差看報紙了...
NESPRESSO CAFE 是超普遍的膠囊咖啡！入境隨俗地喝著喝著我也就愛上了！
是説...我的咖啡機＆首批膠囊份量也都是姊姊送的 真得是超不好意思...
（之後會再介紹 NESPRESSO CAFE 販賣專櫃和操作方法／膠囊咖啡口味）
大概就是這樣簡單步驟就能完成的美式早餐！
很建議這樣慢慢開始不要有太大壓力
才會對廚房大小事＆採買大小事這方面愈來愈有信心噢！
畢竟，我就是一個從一開始會完全愣在貨架前不知從何下手的人
現在，藉著慢慢訓練慢慢尋求知識 如今有一點小小進步的採買新手噢！
大家記得要天天吃早餐 空腹不喝咖啡 才會長腦袋長智慧長健康噢！
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