15935868_10154743489456211_350473008_n.jpg

15936039_10154743489561211_275739325_n.jpg

comfort food

Comfort Food是二十世紀末才出現的產品。

牛津英語字典Oxford English Dictionary 在1997年才加進「Comfort Food」並且將其定義為

「Food that comforts or affords solace; hence any food(frequently with a high sugar or carbohydrate content)

that is associated with childhood or with home cooking.」

 

「對我來說,療癒食物不是家常菜,而是我們下功夫用愛烹調、能讓我們快樂的食物。

它是我們記憶中的美味童年,沮喪時它為我們加油打氣,在深夜撫慰我們寂寞的胃。

有時光是下廚的過程就令人滿足,看著心愛的人大口吃菜,我們的心也被療癒了。

當然還有那些令人瘋狂的蛋糕、巧克力、冰淇淋……人人心中都有屬於自己的療癒食譜

而這本食譜是我送給你的禮物,希望你能在書中找到幸福的歸屬。」──Love,傑米.奧利佛

 

15935685_10154743489451211_767803051_n.jpg

初踏上這塊食物豐饒的土地時,耳邊便不斷有人向我提起 Packing Dist

好奇寶寶如我,立刻與女友相約週末前來一訪究竟!

 

Anaheim Packing District

 

15909812_10154743489621211_550048822_n.jpg

15909794_10154743489661211_1769680735_n.jpg

時間還有點早,用餐人群還不是太多

是一個廢棄舊工廠改造後再利用的美式工業風美食廣場

偌大的空間有2層樓設計,也有許多local farm手工產品可以買

我非常喜歡整體空間的明亮感!和朋友們在週末置身其中非常舒服享受!

15941882_10154743489656211_1082675981_n.jpg

15644918_10154743489666211_1665912482_n.jpg

15879237_10154743489686211_44888411_n.jpg

15935868_10154743489456211_350473008_n.jpg

15934467_10154743489611211_157174452_n.jpg

15934333_10154743489676211_71360911_n.jpg

15909634_10154743489506211_1828312498_n.jpg

室內室外裡裡外外,每一間店看起來都好像很好吃讓我和女友陷入選擇困難

慢逛一圈又查了 yelp reviews  終於決定要去人氣最高極度熱門的 the kroft 吃早午餐 ya!!!

 

the kroft

15909480_10154743489581211_337385187_n.jpg

15910290_10154743539196211_83102401_n.jpg

以北美 (美國+加拿大) 家常菜為靈魂主軸的 "comfort food" 作為食物精神

新鮮食材烹調而成的薯條、肉排、起士、沙拉、、醃製洋蔥、Gravy濃郁肉汁、三明治等等

絕對是北美人最暖心暖胃的家常料理 (我這個歐美胃的台灣人也好喜歡!!!)

不過就口味而言對東方人來說似乎過於鹹膩,搭配一杯黃瓜薄荷檸檬汁絕對不會失誤!

15934474_10154743539191211_19899227_n.jpg

15936039_10154743489561211_275739325_n.jpg

15879540_10154743489566211_477846425_n.jpg

Short Rib Poutine 真得濃郁好吃也是我很喜歡的 comfort food 特別是 French Fries 真得太好吃了!!!!!!

but, 2個人還真得吃不完!最後外帶回家等小鳥胃有空間再繼續吃

 

keep going...

Restrooms 龐克文青靈魂滿載!

15909753_10154743489556211_1341675941_n.jpg

15840989_10154743489546211_183014265_n.jpg

15934610_10154743489536211_1770749395_n.jpg

15941627_10154743489531211_1193039094_n.jpg

15942406_10154743489481211_168049385_n.jpg

15935982_10154743489526211_1671493875_n.jpg

15909928_10154743489516211_290841492_n.jpg

非常欣賞這間 Restroom 待在裡面拍照玩好久 XD

 

路途不是太遠,緊接著還可以前往有名的 South Coast Plaza (shopping mall) 逛街

有機會還想再來吃吃榜上有名的現做手工鬆餅、冰淇淋還有暢飲冰啤酒 XD

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Virginia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()