Popping Yolk Cafe
15840 Halliburton Rd, Hacienda Heights, CA 91745
Hacienda Professional Plaza 一直是在南加州生活的區域重點
有 JJ Bakery 小雅屋, VONS, 四海豆漿還有香港太平沙財記麵館 (牛腩雲吞撈麵超好吃！)
在發佈南加州冷風暴 Freeze Warning 的週二早晨十點 (週二凌晨01-03發佈最低溫警告)
我們一家被帶來 Popping Yolk Cafe 一起 enjoy brunch
決定想吃的餐點後要到櫃枱點餐付款，領取直立式號碼牌放在桌上即可。
週間的早晨十點店內用餐人潮非常多，週末更是需要排隊。
照片中空無一人是因為這是用餐完畢要離開時拍的。
不畏懼冷風暴，一直在喝冰水的孩子！(生活文化的機會教育)
早晨十點，溫度只有58°F = 14°C 冷到實在受不了！
菜單很美式有字無圖，無法想像的人可以參考 yelp 上的 Popping Yolk Cafe
連鎖餐廳，也推荐連同其它店址的 menu, photos, reviews 一併參考！
到歐美旅行除了最重要的 how much? Restroom? 食材單字也是很重要。
很多餐廳没有圖片只有文字但會清楚明白標示食材、成份有些還會標注熱量
如果無法即時網路查詢至少要能看懂食材單字就容易想像是不是喜好的口味。
除了看圖片我還會看食材內容，有些食材在我們家旅行時間是不吃不喝的
我們的生活型態是會與孩子 share 食物也會盡量避開生食且不吃未熟蛋。
California Omelette $20.35
整體是好吃的！但是真得太鹹而且餐點熱度不夠熱不夠燙...
這麼冷的早晨我真得好想吃再熱一點的溫度。但不好意思請廚房再加熱⋯⋯
已自備好喝的去冰拿鐵没再order黑咖啡，如果有點黑咖啡應該比較 balance
隊友很少吃美式早餐於是没想法，因為有小孩要 share 所以我幫他選擇了⋯⋯
BBQ Pulled Pork Omelette $20.90
南加州冷風暴週實在太凍了⋯⋯連雪靴都搬出來穿了！
因為疫情擾亂，孩子第一次出國就出國很久⋯⋯可預見的亞洲美洲文化衝擊
之所以辛苦掙錢也要為女兒選擇全美語幼兒園也是讓她習慣使用英文的日常生活
旅行就是可以讓孩子在生活中感受萬事萬物與天時地利人合種種體驗盡在不言中。
開口自己說英文說中文(適地切換語言)、訓練獨立思考還有勇敢表達需求
旅行中，爸媽要配合孩子的生活作息、維持家庭基本運作也要讓孩子學習 social
旅行的平凡生活中，有很多事情都值得好好地學習 XD
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