處理1個人的晚餐顯得輕鬆許多。
一直都很喜歡麵食類的我 以雜糧吐司佐以藍莓＋檸檬優格＋檸檬水自成清淡健康的輕食料理
轉眼間成為人妻的身份後 烹飪在目前積極進步的短期目標內
不知道動機究竟是什麼？ 倒是如願購入想望已久的砧板
心裡的小小慾望聲音低咕：這一切為的是準備我們的營養早餐和輕食晚餐
没有工具總覺得力不從心 不安置在身邊好像做不了事呀（笑）
雖然到目前為止使用次數稍用10根手指也能計算出來（攤手）
和另一半的小假日 一路來到 WILLIAMS●SONOMA
位在Brea Mall/NORDSTORM一樓 顯眼的品牌風格很好找
在添購任何一樣東西前不免要考慮居家佈置的整體調性 下手前思考再三
自已是極念舊的女人 希望每一樣經過仔細考慮而拎回家的東西都能陪伴一輩子
顧全實用及美觀（天秤座視覺魂上身）最重要的是能接受的合理價格（畢竟是廚房新手）
各家品牌的官網都有清楚的標示尺寸／材質／產地標示！
講究麵包／吐司／水果和輕食料理 廚房新手先從尺寸小的木製砧板入門
至於切肉及剁肉的厚砧板就交給另一半全權處理了噢
（因為我家的肉類食材是另一半在烹飪的 完全不是我）
另一半看了也稱讚 幾乎是一見鍾情地喜歡 相當和平地達成購買共識
很感謝他欣賞我喜歡的品味 讓我能毫無顧忌地下手
雖然他不懂每個品牌的砧板究竟有何不同!?
但他清楚地知道：不能讓我喜歡的東西我是連碰都不會碰的硬妻大道理！
2個人的居家生活 多虧另一半的包容了（挑剔是值得説嘴的好事嗎!?）
每樣器皿都好喜歡！待日後慢慢依序購入慾望清單
經過詢問後也加入了會員制度 呵呵 希望我可以快點變成廚藝好厲害人妻！
紙袋好大提得好重但是好滿足！
另一半説我很現實 只顧著開心提戰利品都忘記要牽牽手 oops :)))
專為麵包設計的長條型砧板很方便
長條型的好處是可以全部放上依序處理食材 也是當初一見傾心的主要原因
我也很喜歡各類設計款式的砧板 料理新手不可以太貪心～慢慢增添更有購物滿足感！
喜歡的雜糧吐司意外地跟木頭材質好相襯 莫非視覺感受氛圍而讓品味得以串連嗎!?
MADE IN USA 有良好的血統（好奇怪的讚美形容詞）
是我喜歡的淡木色 側邊切割造計得完美無瑕！
雖然買的是bread board 新手為求便利及實用 也會應用在生鮮蔬果類但不用於肉品類
初階料理是水煮青菜和川燙磨菇類 我和另一半會在晚餐時間以攝取青菜為主食
畢竟外食生活中真得太少機會大啖青菜！保持快走運動也得靠擇食減少身體負擔！
喜歡吃又容易水煮的青菜以根莖類為主 再加上我喜歡的各種菇類
没有source 刻意刪去各種調味料享受天然的咀嚼感受
一切清清淡淡簡簡單單
帶在身邊使用已久的環保筷 近日還要為自已及另一半尋找環保又健康的餐匙
人妻小廚房繼購入砧板後 又依序添購了需要的碗盤器皿
我不著急 重視生活氛圍的天秤座女人適合一步一步地建構秘密料理基地 ^^
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