好像没吃過美西的 IN-N-OUT／美東的 Shake Shack 就不能算是來過美國 XD
耶誕假期來到渡假天堂 Las Vegas 當然要排隊吃 buffet
但如果妳親眼見過排隊人潮(2-4hrs)也已經吃過並且瞭解其實自己的buffet戰力很弱
就會理智地告訴自己，真得没有非吃buffet不可 XD
渡假時間寶貴，說什麼也絕不要盯在門口排隊(反正我乃buffet弱兵)
在 Vegas 待的時間雖然不長但早已計劃要一嚐東岸傳奇漢堡 Shake Shack
(Los Angeles也有 Shake Shack但不會專程跑一趟)
曾被紐約雜誌評選為紐約市最好吃的速食漢堡
成立於2000年 Shake Shack 當時還是小小的漢堡餐車
第一間店就位於 NYC 的 Madison Square Park 麥迪遜廣場公園
慢慢地從餐車演變為戶外餐廳以及室內用餐
Shake Shack 市場的定位是 American Casual Fast Restaurant
身在其店卻不見 fast food 的廉價感，可想而知能成功走出美洲
如今傳奇漢堡的版圖已擴及全美國重要城市，慢慢將觸角推向國際市場
Shake Shack 就位在 NEW YORK NEW YORK HOTEL
3790 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
太晚起床，梳洗完畢 check out 後把車停在別的地方才緩緩散步來到
原本的早餐行程突然變成午餐 oops... 前一晚玩太累又吃宵夜根本不餓啦
(這天是耶誕節！相信Vegas外圍餐館不會營業，就近在The Strip是最安全的)
非常非常大間，不出所料早已湧入滿滿排隊人潮
點餐出餐速度很快很有效率，反而是等候座位比較費力
中午時段陽光直曬氣溫卻只有8度真得好冷...此時很想來碗熱呼呼的日本拉麵
順著指標前進速度相當快不必擔心，快到還來不及仔細研究menu就輪到我了...
先來到 ORDER HERE 點餐付款並且告知名字，會給一台叫號器，出餐時候機器會閃燈振動
這時候就可以去找座位，避免餐點端在手上卻没位置的冏境 (客滿時段真得是...)
叫號器響動時到 PICKUP HERE 領取，店員會核對確認叫號器數字再核對名字、receive
當天人潮太多，在取餐時就發現我的餐點有狀況，所幸發現得早及時做調整
P.S. 只要和顏悅色地表達出問題，大家都會願意熱心修正的！請展現台灣人的風度噢！
突然覺得能等到12點多才吃第1餐實在不像我，旅行時光就是能不經意改變莫名堅持的生活習慣
100% all -natrual Angus beef.
No hormones and no antibiotics ever. Our proprietary Shack blend is freshly ground.
All burgers are cooked medium unless otherwise requested, served on a non-GMO Martin’s Potato Roll.
Add lettuce, tomato, pickle or onion – your choice!
All you veggie-lovers, check out our ’Shroom Burger which stars a whole portobello mushroom roasted low and slow.
my order:
ShackBurger(single) Cheeseburger topped with lettuce, tomato, ShackSauce
Fries Crispy, crunchy, salty potato-y goodness
Shack-made Lemonade Lemon-y good and sweetened just right with Shack-made simple syrup.
fries 真得太太太太太好吃了！！！本人給予5顆星評價！
雖然不至於是脆薯程度，但是炸得不油膩不軟不硬再加上簡單的 salt 調味，超級好吃！
吃完 fries 基本上我也快要吃飽了...
漢堡 bread 很香很鬆軟有獨特的麵包奶油香，份量不大恰好是我喜歡的麵包口感
薯條很厲害！以致於最後漢堡吃不完 XD
沒想到連 to go bag 也很厲害，數小時後回到家依舊完好如初！
Shake Shack 安格斯漢堡肉的肉質不錯不會太油，還有一股自然的漢堡肉香氣
bread最特別，有獨特的麵包奶油香，鬆鬆軟軟份量小巧對女生而言剛剛好
品牌整體形象、設計、用餐氛圍都很有紐約人的都會設計感
相對的 Shake Shack 單價也高於 IN-N-OUT
除此之外，針對「漢堡」則說不上來有什麼特別厲害的地方!?
但是到 Las Vegas 一定要吃吃看！畢竟這是來自東岸的傳奇漢堡！
下圖是我和室友在 IN-N-OUT 時常點的餐點內容 (lemonade偶爾才會喝，我對飲料無感)
我依舊認真推荐坐穩加州第1名漢堡寶座 IN-N-OUT ( I always love protein style.)
剛好幾天後和一位 designer 聚餐，在地加州人的他也是唯一推荐 IN-N-OUT
P.S.
IN-N-OUT 在 Vegas 外圍，需要開車特別繞出去才會找到(附停車位)
個人口味不同，建議分別都試過2次之後才有評論空間！
12/25 耶誕節，回程開車有經過 IN-N-OUT 没有營業
耶誕節是重要節日，很多商店餐廳都没有營業，除了瘋狂不夜城 Vegas Strip 上的店之外
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