Virginia 漂移旅行誌

2022年一月遇到好棒好棒的幸福！！！生命中的貴人，帶我到品法法餐摘星～

2020 & 2021 都是 Le Guide Michelin 

我們都自行開車，用餐無法搭配餐酒

整體空間感好棒！空間配色優雅俐落，陽光曬落穿透，没有壓迫感，非常舒適。

為了摘星，認真褪去平日接送的媽咪樣，需要用心打扮 XD

庫司庫司餅 (鱒魚卵)｜流心百香可可

裸麵椪柑乳酪麵包

燻烤紅玉雞胸 (紅玉麵疙㾑)

栗子南瓜與山藥 (烏魚子)

東北角胭脂蝦 (奶油羊肚菌)｜褐色蕈菇蟹清湯 (薄荷)

我不吃生食，但貴人特別推荐我試試，果然⋯⋯胭脂蝦真得非常美味啊！！！

非常驚豔的口感和味道！日後會為了胭脂蝦而接受生食der!!!

熟成在地鴨胸 (季節蔬菜)

平日也不吃鴨肉料理，但主廚端出的宜蘭鴨胸真得好嫩、好甜、口感極好！

Gold-Grade 極黑和牛牛小排 (蕈菇大貝殻麵 / 佩里戈醬汁)

法餐摘星，重點中的重點！！！

我點的是七分熟，熟度掌握得很好，七分熟也是好吃得不得了！！！

非常驚豔的軟嫩又juice...口感和味道都好～好好吃！！！口齒留香，非常喜歡！

羊奶酪佐酸櫻桃醬 (季節水果 / 蕎麵脆片)｜焦糖花生巧克力慕斯 (焦化奶油冰淇淋)

熱拿鐵咖啡

松露鵝肝球｜檸檬覆盆子閃電泡芙

人生中第一次米其林 法餐 摘星，每道菜都好美味也都合味口

主廚就在開放式廚房空間裡為我們呈現精緻手法與鮮美口味

特別是胭脂蝦和極黑和牛牛小排 awesome, amazing 實在太棒了！！

開胃菜、甜點也都非常不錯！

12:00-14:45 和生命中重要的貴人緩慢享受法餐的浪漫 只有幸福和幸運可以形容了！！！

/// 品法 REVIVRE 法式餐廳  台中市南屯區永春東路1320號

      January,  2022 午餐 / 單人 / 法餐價位參考 $3180~$3880