Virginia 漂移旅行誌

焗烤旗魚鬆蘑菇蕃茄沙拉吐司

一早起床便準備好 Green Smoothie  一人喝一杯當早餐剛剛好

難得週末懶在家，立刻愚笨＋懶蟲模式上身！但想想放縱自已就這麼懶散地渡過似乎不是聰明人的做法

心一橫，決定起身認真著手準備惦念在心底已久的法式紅酒燉雞

但這篇的重點不是法式紅酒燉雞噢，待我多嘗試幾次才好端出正宗的法式鄉村風料理食譜 XD

在準備法式紅酒燉雞的備料及烹煮過程中已近中午，肚子小小地餓了

算一算燉物的開鍋時間會在下午三點後才算剛好

於是利用一份簡單的焗烤吐司充當等待過程中墊肚的不正經料理(雖然是墊肚但也要認真啊)

焗烤後雖然不是太美觀(因為不想吃過量起司没有舖成厚吐司)  但整體口感真得相。當。好啊！

營養均衡美味健康的料理就是好料理噢 XD

焗烤旗魚鬆蘑菇蕃茄沙拉吐司早午餐＋黑咖啡

●● 材料：2人份/餐

1－旗魚鬆適量

2－有機嫩菠菜適量

3－有機嫩芝麻葉適量

4－有機中型蕃茄薄片2片

5－蘑菇薄切片適量（以舖滿吐司為主）

6－有機帕碼森起司條適量

8－鮮奶吐司2片

●● 做法：

1－將旗魚鬆舖滿吐司當做底層再依序舖上其它食材

2－舖上有機嫩菠菜＆有機嫩芝麻葉

3－舖上蘑菇

4－舖上有機蕃茄薄片

5－舖上有機帕碼森起司條

6－送進烤箱，上下火烤至自已喜歡的焗烤程度即可享用

 好簡單就能完成的小吐司披薩啊！是不是 XD